«Фаршированный Баклажан 🍆»

Описание: Содержимое кебаб « Фаршированный баклажан 🍆»
Для 6 человек
400 грамм фарша средней жирности
1 сухой лук
2 зеленых перца
1 красный болгарский перец
2 помидора
4 зубчика чеснока
1 порция томатного соуса пять столовых ложек оливкового масла
1,5 столовые ложки соли
1 ложка красного перца 1,5 столовые ложки соли
1 ложка красного перца
1 столовая ложка черного перца
1 столовая ложка тмина
4 больших баклажана
4 средних картофеля
Сыр сверху
Для соуса :
Ложка томатного соуса
Чашка горячей воды
Чайная ложка соли

*********************

Kebab content: Stuffed Eggplant🍆
For 6 people
400 grams of medium-fat minced meat 1 dried onion
2 green peppers
1 red bell pepper
2 tomatoes
4 garlic cloves
1 serving of tomato sauce five tablespoons of olive oil
1. 5 tablespoons of salt
1 tablespoon of red pepper 1. 5 tablespoons of salt
1 tablespoon red pepper
1 tablespoon black pepper
1 tablespoon cumin
4 large eggplants
4 medium potatoes
Cheese on top
For the sauce:
A spoonful of tomato sauce
A cup of hot water A teaspoon of salt