قطايف ذهبية بالقشطة والجوز… الطعم ولا أروع
Автор: Fairouza Khanoum 's kitchen مطبخ فيروزة خانم
Загружено: 2026-03-02
Просмотров: 51
Описание:
اليوم حضّرت لكم أشهى قطايف بالقشطة والجوز بطريقة بيتية مضمونة وأطيب بكتير من المحلات ✨
رح نعمل عجينة قطايف ناجحة 100%، وقشطة طازجة من الحليب، مع حشوة جوز لذيذة وقطر ذهبي معطر بماء الزهر 😍
وصفة مثالية لرمضان، العزائم والضيافة… جربيها مرة وما رح تستغني عنها أبداً!
تابعوا الفيديو خطوة بخطوة ولا تنسوا اللايك والاشتراك وتفعيل الجرس ❤️
🥞 المكونات
عجينة القطايف
2 كوب طحين (320 غ)
½ كوب طحين فرخة
2½ كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)
3 ملعقة كبيرة نشا (30 غ)
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة محلب
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
½ ملعقة صغيرة خميرة فورية
¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
القشطة – المرحلة الأولى
2 لتر حليب
¼ كوب خل أبيض
القشطة – المرحلة الثانية
2 كوب حليب (500 مل)
3 ملعقة كبيرة نشا (30 غ)
3 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة سميد خشن (40 غ)
¼ كوب ماء زهر
القطر (الشيرة)
4 كوب سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
حشوة الجوز
200 غ جوز
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة جوز هند
1 ملعقة صغيرة قرفة
#قطايف #قطايف_بالقشطة #حلويات #حلويات_رمضان #وصفات_رمضانية #طبخ_بيتي #حلويات_شرقية #قشطة #جوز #مطبخ #وصفات_سهلة #اكلات_سريعة #وصفات_ناجحة #مطبخي
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
