Recette : Sauce au chocolat au Thermomix
Автор: Recettes Cooking
Загружено: 2021-04-03
Просмотров: 4690
Описание:
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Sauce au chocolat au Thermomix
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 5 min
Préparation : 5 min
Cuisson : - min
Ingrédients :
125 g de chocolat noir pâtissier
40 g de sucre en poudre
70 ml de crème fraîche liquide
130 ml de lait
Etape 1 : Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix puis donnez 3 coups de turbo.
Etape 2 : Ajoutez le sucre et mélangez 5 sec en vitesse 2 puis raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule.
Etape 3 : Ajoutez le lait, la crème et faites chauffer 10 min à 90°C en vitesse 2.
Transvasez et servez aussitôt.
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