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AJIACO PICANTE DE CALABAZA CLÁSICO EN CHICHERIAS CUSQUEÑAS CON PLUS DE ARROZ CON FIDEOS ERIZADOS

Автор: Delicias Cusqueñas Perú

Загружено: 2021-10-30

Просмотров: 31108

Описание: Bienvenidos a ‪@deliciascusquenasperu‬ hoy cocinamos un clásico, Ajiaco/ picante de Calabaza muy común en chicherías Cusqueñas, y de Guarnición haremos Arroz con Fideos Erizados, fácil con secretos.

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INGREDIENTES:
1 CALABAZA
4 PAPAS
100 GR. DE HABAS VERDES
SAL, PIMIENTA, COMINO AL GUSTO
HUACATAY FRESCO C/N
1 CUCHARA AJÍ MIRASOL O AMARILLO FRESCO MOLIDO
1 CUCHARA DE AJO MOLIDO
200 GR. QUESO FRESCO PUEDE SER OTRO QUESO DE SU AGRADO
ACEITE C/N
PREPARACIÓN VER VIDEO AQUÍ ‪@deliciascusquenasperu‬ o aquí http://bit.ly/DeliciasC

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