صينية بطاطا حلوة باللحمة المفرومة - Sweet Potato with Minced Beef

Описание: (Scroll down for English)

المقادير:

٣ حبات بطاطا حلوة (٩٠٠غ-١ كيلو)
توابل البطاطا:
٢ ملعقة صغيرة من (بصل بودرة، ثوم بودرة)
١/٢ ١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة من (كزبرة، كاري، ريحان مجفف)
١/٢ ملعق صغيرة فلفل أسود
١/٢ ١ ملعقة صغيرة ملح

٥٠٠غ لحمة مفرومة
١ بصلة (متقطعة قطع صغيرة)
٣ فصوص ثوم مهروسين
توابل اللحمة:
٢ ملعقة صغيرة من (بصل بودرة، ثوم بودرة)
١ ملعقة صغيرة من (كزبرة، كمون، بابريكا، فلفل أسود)
١/٢ ملعق صغيرة من (قرفة، هيل/حبهان مطحون)
١/٢ ١ ملعقة صغيرة ملح

الصوص:
١ علبة زبادي (١٧٠غ)
١/٣ كوب طحينة
١ ملعقة طعام مايونيز
١/٢ ملعقة صغيرة من (ملح، فلفل أسود)

للتزيين:
١/٢ كوب لوز (أعواد بدون قشر)
بقدونس مفروم

=========================

تقدروا كمان تتابعوا محتوى أكتر على حساباتي على:
إنستغرام:   / bakes_box  
فيسبوك:   / bakesboxbysalma  

==========================

The ingredients:

3 peeled sweet potatoes (900g-1 kg)
Potatoes spices:
2 tsp of (onion powder, garlic powder)
1 1/2 tsp cumin
1 tsp of (coriander, curry, dried basil)
1/2 tsp black pepper
1 1/2 tsp salt

500g minced beef
1 onion (chopped)
3 garlic cloves (minced)
Beef spices:
2 tsp of (onion powder, garlic powder)
1 tsp of (coriander, cumin, paprika, black pepper)
1/2 tsp of (cinnamon, ground cardamom)
1 1/2 tap salt

Sauce:
1 yogurt pack (170g)
1/3 cup tahini
1 tbsp mayonnaise
1/2 tsp (salt, black pepper)

Topping:
1/2 cup blanched almond sticks
Chopped parsley
===============================

If you liked the video, subscribe to the channel and click the notification button to be notified with all coming new videos:

You can see more content by following my accounts on:
Instagram:   / bakes_box  
Facebook:   / bakesboxbysalma