ДОМАШНІЙ ПАШТЕТ з курячої печінки - рецепт найсмачнішого печінкового паштету!

Описание: Тільки один рецепт — але який! Класичний печінковий паштет — це паштет з курячої печінки з морквою і цибулею, що доводить: домашній паштет може бути водночас простим і вишуканим. У відео крок за кроком показано, як приготувати паштет з курячої печінки: від ретельного відбирання печінки курки до ніжного збивання маси зі щойно нагрітим вершковим маслом — саме так народжується паштет з печінки з маслом. Додаємо вершки під час обсмаження — і той самий паштет з курячої печінки з вершками стає особливо шовковистим. Технологія приготування цього паштету зводиться до кількох зрозумілих кроків, які легко повторити вдома.

Солодка морква й злегка підсмажена цибуля надають страві насичені нотки, перетворюючи її на ніжний паштет з курячої печінки, що тане на язику. Цей базовий рецепт печінкового паштету — надійна основа для всіх, хто любить паштет та цінує справжній, саме домашній, паштет без консервантів.

Результат — печінковий паштет з курячої печінки, який легко намазується на тости або для приготування бутербродів, зберігає ідеальну текстуру після охолодження й тішить глибоким смаком. Один рецепт, багато можливостей і бездоганна насолода для всіх, хто по‑справжньому любить паштет.

Таймкоди:
00:00 – Привітання та вступ
00:21 – Рецепт паштету з курячої печінки
00:50 – Навіщо замочувати курячу печінку в молоці
01:10 – Як нарізати моркву та цибулю для приготування паштету з печінки?
01:35 – У яких рецептах використовують курячу печінку?
01:45 – Які корисні мінерали та вітаміни має куряча печінка?
02:07 – Скільки часу обсмажувати курячу печінку?
02:17 – Чому додають вино в печінковий паштет?
02:27 – Коли додавати вершки за технологією приготування?
02:50 – Скільки додавати вершкового масла при приготуванні паштету?
03:20 – Подача паштету з курячої печінки, дегустація.
03:35 – Підтримайте україномовний ютуб

Якщо цей рецепт класичного паштету з курячої печінки вам сподобався – поставте вподобайку, залишайте коментарі, діліться відео з друзями та підписуйтеся на канал «Каганяр» ‪@kaganiar‬ щоб підтримати україномовний контент!

🌟 Готуйте із задоволенням, і нехай кожна страва тішить вас та ваших близьких!

Дивіться також:
ПАСТА КАРБОНАРА – 2 традиційні рецепти:
   • ПАСТА КАРБОНАРА – 2 традиційні рецепти спа...  

рецепт домашнього майонезу:
   • Як приготувати ідеальний домашній майонез:...  

рецепт салату-намазки з буряка Цвіклі:
   • Як зробити ЦВІКЛІ: найкращий рецепт тертог...  

рецепт гуцульського салату з буряка та грибів:
   • ШУХИ - 2 ГУЦУЛЬСЬКИХ рецепти салату з буря...  

класичний шашлик з цибулею:
   • Як правильно замаринувати ШАШЛИК зі свинин...  

ФОРШМАК з оселедцем за 15 хвилин:
   • ФОРШМАК з оселедцем за 15 хвилин - швидкий...  

#паштет #рецепти #печінка #намазка #закуска #страви #українськакухня #курка