Карась с гречкой в автоклаве. пробуем, что получилось!

Описание: Прошло больше месяца с момента консервации карася с кашей в автоклаве. Только сегодня решил попробовать, что из этого вышло. Да, получилось, довольно таки, вкусно! Но, есть не большой нюанс - кости не разварились и каша получилась немного суховатой. Собственно, сухость каши можно исправить, добавив немного масла или даже воды, а вот косточки карася приходится выбирать. В следующий раз, естественно, учту все огрехи. И, спасибо уважаемому комментатору, за урок, что большую рыбу надо готовить не менее полутора часов, чтобы все косточки стали мягкими.