IRELAND Cork Butter Exchange

Описание: สวัสดีค่ะวันนี้พามาเที่ยวดูเมืองเก่าบ้านเก่าของเมืองคอร์ก ที่พวกเราอาศัยอยู่กันนะคะ มาดูประวัติย่อของ #Cork Butter Exchange กันค่ะว่ามีประวัติความเป็นมายังไง
Cork Butter Exchange เป็นส่วนสำคัญของเมือง #Cork ตั้งแต่ปี 1770 จนถึงปี 1925 ซึ่งนำความมั่งคั่งมาสู่เมืองนี้มาก เนื่องจากเนยจากที่นี่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศต่างๆ เช่นหมู่เกาะอินเดีย ส่วนตะวันตกของสเปน และฮอลแลนด์ รวมไปถึงอเมริกาด้วย เนยจะถูกส่งออกผ่านท่าเรือ #เมืองคอร์ก จนทำให้ท่าเรือของเมืองคอร์กในระยะนั้นได้กลายเป็นท่าเรือที่ขนส่งสินค้าที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
และนี่ก็เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และมีความเก่าแก่ที่คนไอริช และคนในเมืองคอร์ก ยังรักษาสภาพเอาไว้เป็นอย่างดี ในปี 1759 ผู้ส่งออกเนยได้เริ่มทำการค้าขายตลาดกับประเทศอังกฤษและพวกเขามองเห็นการทำกำไรแต่กว่าที่พ่อค้าเนยของเมืองนี้จะส่งเนยไปขายในตลาดอังกฤษได้ก็ต้องผ่านกฎเกณฑ์มากมายดังนั้นพวกเขาเลยสร้างราคาขึ้นใหม่ให้สูงขึ้นและมีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการหลังจากนั้น 6 ปีต่อมาพวกเขาก็ประสบความสำเร็จในการส่งออกเนื้อไปยังประเทศอังกฤษ
หลังความอดอยากใน #ประเทศไอร์แลนด์ ผู้ส่งเนยเค็มรายใหญ่ไปยังสหราชอาณาจักรเป็นศูนย์กลางชั้นนำในช่วงปี 1870 ตำแหน่งของการส่งออกเนยของไอร์แลนด์ถูกกัดเซาะจากการแข่งขันในยุโรปซึ่งประเทศคู่แข่งได้มีเทคนิคและเทคโนโลยีที่ทันสมัยแต่ไอร์แลนด์ยังคงผลิตเนยเค็มในรูปแบบดั้งเดิม และยังมีเหตุการณ์อีกมากมายที่ชาวไอริชพยายามฝ่าฟันแต่สุดท้ายสงครามโลกครั้งที่ 1 ก็ได้เกิดขึ้นยิ่งทำให้ทุกอย่างแย่ลง
และนี่ก็เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และมีความเก่าแก่ที่คนไอร์แลนด์พยายามรักษามันเอาไว้เพื่อบอกต่อลูกหลานนะคะหากท่านใดสนใจจะมาเที่ยวเมืองขอแวะมาเที่ยวที่เมืองเก่าแห่งนี้ได้นะคะเดินชมและเรียนรู้ไปกับประวัติศาสตร์ของชุมชนแห่งนี้
ถือว่าเป็นความรู้ข้อมูลเล็กๆน้อยๆที่เอามาแบ่งปันกันนะคะหากว่ามีเวลาจะพาไปรู้จักสถานที่อื่นๆอีกที่อยู่ไม่ไกลจากบริเวณนี้ เอามาแล้วสู่กันฟังอีกค่ะ