이렇게만 따라하면 실패가 없어요 : 홍신애 파김치

Описание: #파김치 #kimchi #pahkimchi
진짜 맛있는 파김치 레시피 궁금하셨죠?? ㅎㅎ
여기 #홍신애파김치 황금비율 레시피를 공개합니다!
지금 쪽파 가격 많이 내렸을때 집에서 한번 담궈보세요!

쪽파 2킬로 잘 까고 씻고 다듬고
액젓 (멸치, 까나리 모두 가능) 에 30분 절이고 (세로로 긴 통에 절이면 편리)
절이는동안 배 큰거 1개 생강 2톨 꼭지 딴 마늘 20-25알 소금 1큰술 매실청 4-5큰술 블렌더에 갈아주기
쪽파 절인 액젓+고춧가루 2컵+ 갈은 배 섞어서 양념 만들고 살짝 불린 후
쪽파에 버무려주면 끝!

이렇게 하면 파김치 1시간이면 만들어요.
쪽파는 작고 야들야들하면 좋구요 설탕은 안들어가요.
버무랴서 바로 먹어도 맛있지만 1주일정도 냉장숙성 한 뒤 먹으면 진짜 꿀맛!!
이것도 만들기 어렵다면….??
다음편 #5분완성파김치 기대해주세요!
절이지도않고 그냥 완성되는 파김치 레시피 소개해드릴게요! #김치광이홍신애

그리고 제가 직접 만든 파김치의 맛이 궁금하시다면 이곳에서 주문도 가능해요!

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