Capítulo 2 – Edificação e Instalações🔎 Item 2.3.2 – Não compartilhamento de cômodos
Автор: Papo de Food Service
Загружено: 2026-03-11
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Capítulo 2 – Edificação e Instalações
🔎 Item 2.3.2 – Não compartilhamento de cômodos
O item 2.3.2 determina que os ambientes do estabelecimento não podem ser utilizados simultaneamente para atividades incompatíveis com a manipulação de alimentos.
Ou seja:
👉 A área destinada à produção de alimentos não pode ser compartilhada com outras finalidades que gerem risco sanitário.
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