Rumpsteak Teriyaki rosa braten mit Hokkaido auf zweierlei Art. Rezept

Описание: Saftige Steaks vom Entrecote, rosa in der Pfanne gebraten und mit Teriyaki Sauce marinieren. So schmeckt Dein Steak unglaublich lecker und man kann die Rumpsteaks ganz leicht zubereiten und richt rosa braten. Dazu ein mildes Kartoffelpüree mit Kürbis und Perlen vom Hokkaidokürbis. Ein wenig crossover, aber super im Geschmack und ein tolles Abendessen.

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#steak #steakbraten #rumpsteak

Zutaten für 2 Pers.:
2 Rumpsteaks
4 ELTeriyaki Sauce
1 Hokkaido Kürbis
3 mehligk. Kartoffeln
0,2 l Kokosmilch
1/2 TL Chiliflocken
1 Zehe Knoblauch
1 Zwiebel
1/2 TL Kurkuma
Muskat
Salz und Pfeffer

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