Pazarda gün içi fiyat farkı! Vatandaş ve esnaf ne diyor: Sepetler eskisi gibi dolmuyor…

Описание: Pazarda gün içi fiyat farkı! Vatandaş ve esnaf ne diyor: Sepetler eskisi gibi dolmuyor…

Türkiye’de organik beslenmek günden güne zorlaşıyor. Pazarlar bunun için doğru adres mi? Aynı gün içinde, farklı pazarlarda fiyatlar değişiyor mu? Sabah etiketiyle akşam etiketi arasında fark var mı? Sepet doldurmak zorlaştı mı? Şimdi birlikte bakalım.

Bu sorularla çıktığımız pazar turunda, mevsim sebze ve meyvelerinde gün içinde fiyat değişiklikleri olup olmadığını inceledik. Aynı ürünün farklı tezgâhlarda ve farklı saatlerde değişen etiketlerle satıldığı görüldü.

Vatandaş: Eskisi gibi sepet dolduramıyoruz.

Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar, fiyatların bütçelerini zorladığını belirtiyor.

“Köylüler ürünü doğrudan getirdiğinde daha uygun oluyor ama halden alındığında fiyatlar yüksek tutuluyor. Eskisi gibi sepetlerimizi dolduramıyoruz” diyen vatandaşlar, sabah ve akşam fiyatlarının farklı olmasının nedenini ise serbest piyasa düzenine bağlıyor.

Bazı vatandaşlar, “Pazar yerinde fiyatları belirleyen net bir mekanizma yok. Serbest piyasada herkes kendi fiyatını koyuyor. Sabah başka, akşam başka etiket görüyoruz” ifadelerini kullandı.

Tezgâhtar: Kalite farkı ve gün sonu durumu etkili.

Tezgâhtarlar ise fiyat farklılıklarının keyfi olmadığını savunuyor.

“3 günlük ürünle günlük ürünün fiyatı aynı olamaz. Kalite farkı fiyatı etkiler” diyen esnaf, ürünün tazeliği ve görünümüne göre etiket belirlendiğini ifade ediyor.

Gün içindeki değişimle ilgili ise şu açıklama yapılıyor:
Yarın pazara gitmeyecek olan esnaf, ürünü elinde kalmaması için akşam saatlerinde daha uygun verebilir. Ama ertesi gün yine pazar kuracak olanın sabah–akşam arasında ciddi bir fiyat farkı olmaz.

Hava şartlarının da etkili olduğu belirtiliyor. Kapalı ve yağışlı havalarda müşteri yoğunluğu düştüğü için, ürünlerin elde kalmaması adına fiyat indirimi yapılabildiği ifade ediliyor.

Denetim ve Serbest Piyasa Tartışması

Bazı vatandaşlar, pazar yerlerinde fiyat denetiminin yeterince hissedilmediğini dile getiriyor. “Kontrole gelen kimseyi görmüyoruz” diyenler de var.

Esnaf ürünleri satamadığını söylüyor, vatandaş ise fiyatlar nedeniyle istediğini alamadığını dile getiriyor. Tezgâhta bekleyen ürünle boş kalan sepet arasındaki bu tablo, pazardaki fiyat tartışmasını daha da büyütüyor. Peki bu denklemde kim kazanıyor, kim kaybediyor? Cevabı ise her hafta yeniden kurulan tezgâhlarda ve dolup dolmayan sepetlerde gizli kalmaya devam ediyor.