Вы должны попробовать эти печенье| Лучшее печенье в мире

Описание: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты:
Для теста:
3/4 стакана (170 г) сливочного масла, растопленного
200 г сметаны
2 столовые ложки сахара
1/4 стакана (60 мл) воды
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
4½-5 стаканов (550-600 г) муки
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
Финиковая паста / шоколадная паста / джем
Грецкие орехи, нарезанные
Сахарная пудра для украшения

Направления:
1. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F). Выложите два противня пергаментной бумагой и отставьте в сторону.
2. Замесить тесто: в большой миске смешать топленое масло, сметану, ванильный экстракт и воду. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородности. Добавляйте муку постепенно, возможно, вам понадобится несколько столовых ложек больше или меньше. Мешать до образования однородного теста.
4. Разделить тесто на 4 равные части. Каждое тесто раскатайте в тонкий кружок.
5. Намажьте кружок 3 столовыми ложками любимой начинки (шоколадная паста, финиковое пюре, джем). Посыпать измельченными орехами.
6. Раскатайте печенье. Используя нож для пиццы или острый нож, нарежьте тесто на 12 клиньев. Раскатайте каждый клин вверх, начиная широким концом и заканчивая узким концом.
7. Выложите рулет из ругелаха на противне.
8. Выпекать 25-30 минут или до светло-золотистого цвета.
9. Присыпать сахарной пудрой. Подавать горячим или холодным.