Tarta de moca y chocolate - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

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►► INGREDIENTES (12 raciones)

► BIZCOCHO (3 capas de 15cm)
● 2 Huevos L
● 280g ‪Azúcar moreno‬ - http://www.marialunarillos.com/4908-d...
● 120ml Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)
● 160ml Leche
● 1 Cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-e...
● 180g Harina de trigo - http://www.marialunarillos.com/harina...
● 60g Cacao en polvo - http://www.marialunarillos.com/cacao-...
● 2 Cdtas Levadura química o polvo de hornear - http://www.marialunarillos.com/4727-l...
● Pizca de sal
● 120ml Café caliente

► BUTTERCREAM
● 300g Mantequilla sin sal
● 300g Icing Sugar - http://www.marialunarillos.com/icing-...
● 1 Cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-e...
● 1 Cda Café instantáneo

► GANACHE
● 80g Chocolate negro - http://www.marialunarillos.com/5079-c...
● 40ml Nata para montar o crema para batir
● 20g Mantequilla sin sal

► DECORACIÓN
● Virutas de chocolate negro - http://www.marialunarillos.com/viruta...

► UTENSILIOS
● KitchenAid Azul hielo - http://www.marialunarillos.com/1138-k...
● Batidor con lado flexible - http://www.marialunarillos.com/1140-b...
● Bol de cristal - http://www.marialunarillos.com/1596-b...
● Colador malla media - http://www.marialunarillos.com/colado...
● Set cucharas medidoras - http://www.marialunarillos.com/1151-c...
● Spray antiadherente -http://www.marialunarillos.com/124-sp...
● Rejilla enfriadora - http://www.marialunarillos.com/rejill...
● Batidor de acero - http://www.marialunarillos.com/batido...
● Molde layer cake 15cm - http://www.marialunarillos.com/1251-m...
● Racionador helados - http://www.marialunarillos.com/946-ra...
● Bandeja para hornear - http://www.marialunarillos.com/bandej...
● Lira - http://www.marialunarillos.com/2431-l...
● Stand giratorio - http://www.marialunarillos.com/655-st...
● Bases para tarta - http://www.marialunarillos.com/1884-s...
● Espátula angular - http://www.marialunarillos.com/espatu...
● Alisador - http://www.marialunarillos.com/cortad...
● Mangas desechables - http://www.marialunarillos.com/596-ma...
● Boquilla 6B - http://www.marialunarillos.com/877-bo...

► MENAJE Y DECORACIÓN
● Stand - http://www.marialunarillos.com/stand-...
● Bol francés XL Simone - http://www.marialunarillos.com/bol-fr...
● Bol francés XL Betty Mint - http://www.marialunarillos.com/bol-fr...
● Jarra grande - http://www.marialunarillos.com/jarra-...
● Jarra pequeña - http://www.marialunarillos.com/jarra-...
● Plato de postre - http://www.marialunarillos.com/plato-...
● Cucharita nácar - http://www.marialunarillos.com/4542-c...
● Bol pequeño rayas - http://www.marialunarillos.com/bol-pe...
● Bol grande - http://www.marialunarillos.com/bol-ce...
● Bol flores - http://www.marialunarillos.com/bol-de...
● Ramequín - http://www.marialunarillos.com/ramequ...
● Bol con asa grande - http://www.marialunarillos.com/bol-gr...
● Bol con asa pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-pe...
● Cucharita - http://www.marialunarillos.com/cuchar...
● Tazas medidoras - http://www.marialunarillos.com/set-4-...
● Bol pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-pe...