햄카츠동 (ハムカツ丼 / Ham Katsu Don)

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** 햄카츠동 레시피

밥용(돈부리 )
다시 200ml
미림 100ml
진간장 50ml

안주용
다시 400ml
국간장 40ml
미림 40ml
설탕 1작은술

튀김옷
계란 3개
우유 120ml
밀가루(박력분) 150g
청주 10ml
설탕 5g
소금 2g