Скачать
Wine pairing: Crafting the perfect Sancerre pairing with sommelier Jane Lopes (Part 1)
Автор: Foodpairing
Загружено: 2016-04-29
Просмотров: 1965
Описание: Notes of Sommelier Jane Lopes (Eleven Madison Park Restaurant NYC) and scientist Bernard Lahousse (Foodpairing®) on the flavour profile of a 2014 Sancerre. After a flavour analysis it's time to craft the perfect pairings. By searching for the right ingredients with the Foodpairing® Tool, Chef Peter Coucquyt creates a Fennel dish with goat yogurt, apple and celery. Watch Part 2: • Wine pairing: Crafting the perfect Sancerr... .
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
