Искусство простой жизни 🌿 Счастье в мелочах | Печь хлеб дома и наслаждаться едой | Влог

Описание: Здравствуйте, я Гардения ☺️
День, когда я отдаляюсь от суеты жизни и нахожу покой в простых вещах… 🌿
Я пеку свой собственный хлеб дома и наслаждаюсь чудесным ароматом на кухне, а затем пробую блюда, приготовленные с любовью… 🍞✨
В этом видео мы вместе откроем для себя маленькие радости простой жизни. 💛

⏱ Главы и Рецепты 📌

● 00:44 — Утренняя турецкая кофе ☕

● 02:39 — Рецепт домашнего хлеба 🥖
♡ Ингредиенты:
2 ст. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
350 мл тёплой воды (1,5–2 стакана)
500 г муки (4 стакана)
2 ч. л. соли (с горкой)
Для смазывания: йогурт

♡ Приготовление:
Налейте тёплую воду в миску, добавьте сухие дрожжи и сахар, перемешайте до растворения. Я использую активные сухие дрожжи, поэтому не жду долго. Если используете обычные сухие дрожжи, оставьте на 8–10 минут для активации. Мгновенные дрожжи не требуют ожидания, свежие дрожжи также можно растворить таким же образом.
В большую миску насыпьте муку, добавьте соль и сделайте углубление в центре.
Влейте растворённые дрожжи в углубление и начните замешивать тесто.
Тесто мягкое и может прилипать к рукам; слегка смочите руки, чтобы было легче работать.
Накройте тесто, заверните в полотенце и оставьте в тёплом месте на 40 минут для подъёма.
После подъёма слегка смочите руки и выпустите воздух из теста.
Переложите на посыпанную мукой поверхность и месите до гладкости.
Влажным ножом разделите на 8 равных частей, сформируйте шарики и хорошо присыпьте мукой, чтобы не прилипало.
Сформируйте рулетики с более тонкими концами или оставьте круглые формы.
Выложите на противень с бумагой для выпечки, накройте влажным полотенцем и оставьте ещё на 40 минут для расстойки. Если не накрыть, поверхность подсохнет и потрескается.
Смажьте йогуртом для золотистой корочки и сделайте надрезы острым ножом.
Выпекайте в разогретой до 230°C духовке около 10–15 минут.
Совет: Перед разогревом духовки поставьте на дно жаропрочную ёмкость с водой. Пар сделает хлеб более мягким. Приятного аппетита 🍀

● 06:37 — Ремонт старого проигрывателя, который подарил мне муж 🔧

● 13:27 — Приготовьте жареное ассорти из сезонных овощей, таких как морковь, перец, картофель и кабачки, в желаемом количестве.

Совет: Чтобы картофель получился более хрустящим и золотистым, замочите его в тёплой подсоленной воде на 10–15 минут после нарезки, затем ополосните и высушите перед жаркой. Приятного аппетита 🍀

🍎 instagram :   / vloggardenia  
🍎 Contact : [email protected]

📷 Editing program : Adobe Premiere Pro
🎵 Music : Artlist – [Listen here] ( https://artlist.io/ )