آموزش قنبرپلو شیرازی | خوشمزهترین غذای شیرازیها
Автор: آموزش آشپزی | Cooking training
Загружено: 2025-12-11
Просмотров: 2405
Описание:
غم بر پلو یا همون قنبر پلو شیرازی
یه افسانه هست که میگه با خوردن اولین قاشقش همه غم هاتون میره 🫠
این پلو مخلوط بشدت خوشمزه طرز تهیه خیلی آسونی هم داره
برنج ۵ پیمانه
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
گردو خرد شده یک پیمانه
کشمش یک پیمانه
پیاز ۳ عدد
رب انار یا شیره ی انگور سه قاشق غذاخوری
آرد نخود چی سه قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه….
زعفران غلیظ دم شده
واسه شروع گوشت رو بهمراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد نخود چی و فلفل ورز دادم و قلقلی کردم و بهمراه زعفران غلیظ دم شده سرخ کردم.
گوشت ها رو از تابه خارج کردم و توی همون روغن دوتا پیاز خلالی سرخ کردم و بهش گردو کشمش و گوشت های قلقلی و رب انار اضافه کردم.
مواد میانی غم بر پلو آمادست
حالا لابلای برنج آبکش شده میذارم و یک ساعت اجازه میدم با شعله ی ملایم دم بکشه.
نوش جان🩵
لبخندتون براه✨
#قنبرپلو #قنبرپلو_شیرازی #غذای_شیرازی #شیراز #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_سنتی
#برنج #پلو #دستورپخت #آموزش_غذا #غذای_ایرانی #shorts #recipe #iranianfood #persianfood
#homemadefood #cookingvideo #shirazi_food#food #recipe #شفیقه_تیماس
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
