Tuinkers kweken.mov

Описание: Met dit filmpje kun je wat leren over het kweken van deze groente. Mijn Moestuin e-boek, een standaardwerk met meer dan 1.000 pagina's en 600 foto's, kun je kopen voor € 6,- door een mail te sturen naar: [email protected]. Zowat alle groenten staan erin, gewone en zeldzame. Het past uitstekend op je telefoon, laptop, e-reader, desktop want het is een gewone PDF-file. Op de homepagina vind je de demo van dit digitale boek: Moestuin e-boek.

Op het zakje staat dat je tuinkers (ook sterrenkers of sterkers genoemd), moet kweken als spruitgroente. Dus even laten kiemen, paar kiemblaadjes eraan, en dan meteen opeten. Vind ik geen goed idee. Ook de tuinkers in bakjes met kunstgrond, die je vaak in de supermarkt kunt kopen, vind ik waardeloos. Smaakt naar karton!
Grond geeft smaak, denk aan de wijnbouw: 'terroir', dat is het geheim van goede wijn. Is bij groenten natuurlijk precies zo.
Dus als u maar een metertje tuingrond hebt, desnoods een grote pot met tuinaarde, probeer het dan eens met zaaien volgens dit filmpje en laat de tuinkers doorgroeien tot er van die geveerde blaadjes aan zitten. Dan pas afsnijden en opeten. U zult vast genieten van de fijne smaak.
Tuinkers zaaien kan vanaf maart tot in oktober. Soms drukken de vele zaden de grond wat omhoog, door stevig sproeien zakt de aarde weer terug.

Over ons

De familie Herwig geeft al 100 jaar info over tuinieren. Mijn vader, A.J. Herwig, deed dit via boeken en radiopraatjes. Ook had hij een mooie bloemenwinkel en grote kassen in Bussum.

Mijn naam is Rob, ik ben begonnen toen ik 30 was en heb vooral veel boeken gemaakt over tuin- en kamerplanten. In totaal 9 miljoen zijn er verkocht, verdeeld over 20 landen (details: https://nl.wikipedia.org/wiki/Rob_Her.... In 1972 begon ik mijn Modeltuinen in Lunteren, opengesteld voor het publiek. Hier zie je mijn tuinen in 1995:    • Rob Herwig Modeltuinen in 1995  .

In 2000 ben ik met pensioen gegaan en naar Frankrijk verhuisd. Daar zijn de moestuinfilmpjes gemaakt, je ziet alleen mijn handen en ook mijn vrouw Karen.
Het boek bij de moestuinfilmpjes, het Moestuin e-boek, kun je hier kopen voor
4,99: https://www.herwiggarden.info/. Meer dan 1.000 pagina's, 130 filmpjes kun je vanuit het boek oproepen en je kunt alles heel goed lezen op je telefoon.

De derde generatie wordt gevormd door mijn dochter Modeste die ook al weer heel wat boeken op haar naam heeft. Ze ontwerpt tuinbeplanting, draagt ook veel bij aan tijdschriften en ze maakt heel mooie foto's. Bekijk ze hier https://www.modesteherwig.eu/.

Wil je privéles van Modeste, schrijf je dan in voor een workshop, dat doe je hier https://www.tuinworkshop.nl/.

Ik ben niet zo jong meer, maar Modeste en ik hopen nog vele jaren voor je te blijven werken met teksten, foto's, filmpjes. Veel succes met jouw moestuin of kweekbalkon, je kunt altijd reageren als je zelf een YouTube account hebt.
-------
Rob Herwig is in 2022 overleden.