Зеленый банан Масала | Рецепт Матоке | Сырой банановый карри
Автор: Chef D Wainaina
Загружено: 2022-10-25
Просмотров: 70131
Описание:
1 пучок зеленых бананов (матоке) – около 5 бананов, очищенных и замоченных в подкисленной воде (в воду добавлен лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение и окисление).
Вода, покрывающая бананы, для варки.
2 ст. л. растительного масла.
1 белая луковица, очищенная и нарезанная кубиками.
1 ст. л. чеснока, измельченного.
1 ст. л. имбиря, измельченного.
1 ч. л. порошка карри.
1 ч. л. кумина, кориандра.
1/2 ч. л. куркумы.
1 ч. л. паприки.
2 спелых помидора среднего размера.
2 лавровых листа.
Воду, оставшуюся после варки бананов, использовать по мере необходимости для приготовления соуса.
Соль и перец по вкусу.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
