Briós kalács (Nem csak a húsvéti asztalra)
Автор: Szilvi Szécsi
Загружено: 2025-04-16
Просмотров: 4807
Описание:
Joscho Stephan & friends: Blues en mineur • Joscho Stephan & friends live: Blues en mi...
Elnézést kérünk, hogy a hangminőség 4.29 és 5.30 nem volt megfelelő.
vekni sütőforma, méret: 24x14x6 cm
sütési idő: 30-35 perc
sütési hőfok: 170 'C
kovász hozzávalói:
50 ml langyos tej
15 g langyos élesztő
25 g finom búzaliszt (BL55)
tészta hozzávalói:
350 g finom búzaliszt (BL55)
1 kiskanál só
40 g porcukor
50 ml langyos tej
3 db közepes tojás (150 g)
120 g puha vaj
kenéshez:
1-2 evőkanál felvert tojás + 1 evőkanál tej
Jó étvágyat!
loaf pan, size: 24x14x6 cm
baking time: 30-35 minutes
baking temperature: 170 'C
sourdough:
50 ml lukewarm milk
15 g lukewarm yeast
25 g flour
dough:
350 g flour
1 teaspoon salt
40 g icing sugar
50 ml lukewarm milk
3 medium eggs (150 g)
120 g soft butter
for greasing:
1-2 tablespoons beaten egg + 1 tablespoon milk
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
