Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Описание: Вкусные домашние тефтели

Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, добавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели( шарики среднего размера), обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой ( рецепт чуть ниже) и тушить 15 мин.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.
4.Рецепт моей подливы:
Сметана -3 ст. л
вода 700 мл
чуточку горчицы -1 чн.л.
томатной пасты-2- стол. л.
копченая паприка -2 чн.л.
соль -по вкусу
перец -по вкусу
сухие грибы 2-3 чайные ложки
3 зубчика чеснока через пресс
Это очень вкусно!

Приятного!!!