متبل باذنجان مشوي

Описание: متبل الباذنجان - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
  / misho_baeshen  
_______________
اهداء خاص لكم .. وبكل ثقة حيعجبكم .. ١٠٠٪؜
الارشادات =
نحتاج الى
٢ باذنجان كبيره
م ص ثوم مهروس
م ك عصير ليمون
٢ م ك طحينه
م ك ونص زبادي
م ك ونص لبنه
م ك زيت زيتون
م ص ملح
م ك زيت زيتون اضافية لاحقا حسب الرغبه
رمان التزيين
١. نخرم الباذنجان بالشوكه او سكين وعلى الغاز بشكل مباشر نشويهم لين تصير طرية من كل الجهات
٢. نلف الباذنجان بقصيدر ونكتمه ١٠ دقايق يرتاح ويبرد ويرطب ثم نشيل منه القشر ونفرمه بالسكين
٣. نحط المكونات كلها بزبدية ونخلطهم تمام ونزيد ملح وزيت حسب الرغبه لاحقا ونزينهم بالرمان وعوافي
لا تنسوني من دعواتكم
__________________
تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.com
http://twitter.mishobaeshen.com
http://youtube.mishobaeshen.com
http://snapchat.mishobaeshen.com