Самая вкусная - это точно! Испанская паэлья с морепродуктами! Spanish seafood paella

Описание: Не важно, правильная или нет. Самая вкусная - это точно! Испанская паэлья с морепродуктами! Spanish seafood paella.
Сегодня у нас безумно вкусное блюдо - испанская паэлья. Конечно, аутентичное блюдо готовится в специальной сковороде и на открытом огне, но и в домашних условиях в обычной сковороде с высокими бортиками можно приготовить настоящий шедевр.
Перед подачей на стол желательно оставить паэлью в сковороде под крышкой минут на 10-15, чтобы она вобрала в себя все вкусы и ароматы специй и морепродуктов. Домочадцам лучше сказать, что блюдо еще не готово, иначе стащат прямо с плиты. А вы когда-нибудь уже готовили паэлью? Может быть, у вас есть свой фирменный рецепт? Расскажите в комментариях!

Ингредиенты:
Рис круглый 300 г
Креветки 150 г
Мидии 150 г
Перец болгарский 1 шт.
Томаты 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Зеленый горошек 2-3 ст.л.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль, куркума, шафран по вкусу
Бульон или вода 0,5 л


Ingredients:
Rice 300 g
Shrimps 150 g
Mussels 150 g
Bell pepper 1
Tomatoes 2
Onion 1
Garlic 2-3 cloves
Olive oil 2-3 tbsp
Green peas 2-3 tbsp
Paprika 1 tsp
Water 500 ml
Salt, turmeric, saffron to taste


Paella con camarones, muy simple y rica!

Ingredientes:
Arroz 300 g
Camarones 150 g
Mejillones 150 g
Pimiento rojo 1
Tomates 2
Cebolla 1
Ajo 2-3 dientes
Aceite de oli va 2-3 cdas
Guisantes 2-3 cdas
Pimenton 1 cdta
Agua 500 ml
Sal,curcuma, azafran al gusto