¿Tu café vale más de lo que crees? La historia que cuentas puede cambiarlo TODO

Описание: 👉 El valor de un café no se define solo por su puntaje, sino por la historia que lo acompaña.

A veces, una fragancia increíble o una acidez limpia nos impresiona en taza...
Pero otras veces, lo que realmente toca al consumidor no es lo que siente en boca, sino lo que siente por dentro.
Porque el valor también nace de lo emocional, lo simbólico, lo ético.

Te comparto ejemplos reales:
☕ Desde cafés que han transformado comunidades enteras…
💩 Hasta los famosos cafés fermentados en el estómago de animalitos enjaulados.

Y cómo la historia detrás puede sumar o restar valor de forma radical.

🧠 Como creador del concepto Café Sensible, propongo un cambio de paradigma:
Ya no se trata solo de evaluar con los 5 sentidos.
Usamos al menos 7 sentidos —sí, también la intuición, la emoción, la historia— para valorar el café de forma más humana y completa.

📘 Todo esto lo desarrollo en profundidad en el libro Café Sensible y en el sistema de la CVA (Calculadora del Valor del Café), el primer enfoque en español que integra lo sensorial con lo extrínseco, lo técnico con lo emocional.

Si tienes un negocio, trabajas en café o simplemente quieres comprender más allá de la curva de tueste…
🌐 te invito a empezar aquí:
👉 https://www.estudiodecafe.com

Gracias por estar aquí.
Este cambio de mirada no solo transforma tu café… puede transformar tu forma de relacionarte con él.

—Kim

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