โรซ่า เมนู สุขทันใจ "ไข่สะใภ้ ซอสหม่าล่า"

Описание: ไข่สะใภ้ ซอสหม่าล่า ทำกินเองง่ายๆ ทั้งอร่อยและทำได้ไว ไข่เป็ดแดงเยิ้มๆกับไข่ขาวทอดกรอบๆ ราดด้วยซอสหม่าล่าที่เคี่ยวเอง หวานอมเปรี้ยวและเผ็ดถึงรสหม่าล่าแท้ๆเลย อยากรู้ทำยังไงไปดูกัน!

วัตถุดิบทำไข่เป็ดดาว:
1.ไข่เป็ด 5 ฟอง
2.น้ำมันพืชสำหรับทอด

วัตถุดิบทำซอสไข่สะใภ้หม่าล่า:
1.โรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสหม่าล่า 5 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
5.หอมแดงเจียว พริกแห้งทอด และใบผักชีสำหรับตกแต่ง

เริ่มด้วย…
ขั้นตอนการทอดไข่เป็ดดาว:
1.ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชพอท่วมไข่
2.พอน้ำมันร้อนแล้วให้ตอกไข่เป็ดลงทอด โดยใส่ส่วนของไข่ดาวลงไปก่อนจนไข่ขาวเริ่มเซตตัว จึงใส่ไข่แดงลงไป (วิธีนี้ทำให้ไข่ดาวเป็ดดูน่าทาน และไข่แดงไม่สุก)
3.นำไข่เป็ดลงไปทอดให้ครบ 5 ฟอง แล้วสะเด็ดน้ำมันพักไว้

ขั้นตอนการทำซอสไข่สะใภ้หม่าล่า:
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อกันไม่ให้น้ำตาลไหม้
2.เพิ่มรสชาติหม่าล่าแท้ๆด้วยโรซ่า เชฟแอทโฮม ซอสหม่าล่า แล้วคนให้เข้ากันจึงปิดไฟ

TIMESTAMPS:
00:00 Intro
00:15 วัตถุดิบ
00:20 ขั้นตอนการทอดไข่เป็ดดาว
00: 40 ขั้นตอนการซอสไข่สะใภ้หม่าล่า

ช้อปออนไลน์ได้ที่นี่ คลิก
Shopee : http://bit.ly/43ivjeq
Lazada : http://bit.ly/3ZEoeSd

#RozaFamilyFood #โรซ่าเชื่อมรสชาติความสุขของครอบครัว #ปรุงสุขสนุกทุกครัว #เมนูสุขทันใจ