【大事な日の前に】身体にやさしい手作りおやつ｜GFバナナブレッドと日常

Описание: 大事な日の前によく作る、
プロテイン入り・グルテンフリーの
身体にやさしいバナナブレッドです。

甘いものがあまり得意ではない夫でも食べやすく、
試合前の捕食として、
シーズン中の定番になっているレシピです。
(レシピは下記に✌︎)

パンやパスタも大好きなのですが、
家で作るものや大事な日の前は
消化の負担が少ない素材を選ぶようにしています。

今回は、
・グルテンフリー
・砂糖不使用（デーツシロップ）
・プロテイン入り

で、無理なくエネルギーを補えるおやつに。

ホリデーシーズンにも、
気負わず作れる一品としてぜひ試してみてください🪅🫶🏻


A gentle, gluten-free banana bread I often make before important days.

It’s easy to enjoy even if you’re not a big fan of sweets
or prefer milder sweetness,
and it has become a go-to pre-game snack during the season.

I love bread, pasta, and all kinds of wheat-based foods,
but when cooking at home or before important days,
I try to choose ingredients that are easier on digestion.

This banana bread is:
• gluten-free
• refined sugar-free (sweetened with date syrup)
• with added protein

A simple, nourishing treat that gently supports energy.

It’s also perfect for the holiday season —
easygoing, comforting, and enjoyable to make 🥰🧁


A｜粉類
米粉　　　　　　　60g
アーモンドプードル 70g
ソイプロテイン　　20g
ベーキングパウダー 3g
塩　　　　　　　　ひとつまみ

▼ B｜液体・甘味
バナナ（完熟）　　2本
卵　　　　　　　　1個
デーツシロップ　　15g
ピーナッツバター　15g
オリーブオイル　　5g
ココナッツミルク　55g

▼ 下準備
・オーブン170℃ 予熱
・型にクッキングシート

▼ 作り方
1. Aをボウルで均一に混ぜる
2. Bを別ボウルでしっかり混ぜ、滑らかに一体化させる
3. AにBを加え、粉感が無くなるまで混ぜる
4. 型に流す

▼ 焼成
・パウンド型：170℃ 35–40分
・マフィン型：170℃ 25–30分

▼ 焼き上がり目安
・竹串に少ししっとり生地が付く程度
・焼きすぎ注意（プロテイン入りのため、焼きすぎると食感が変わりやすいです）

▼ 仕上げメモ
・一晩冷蔵で粉感ゼロ

※より軽くしたい場合は
・ピーナッツバターを減らすor 省く
・オイルを少なめにする
・デーツシロップを5g程度にする
などで調整できます!
体調やタイミングに合わせて無理なく◎


00:00 オープニング
00:10 バナナブレッド
05:28 焼き上がり
07:53 朝の鯖缶味噌汁
09:23 試合観戦
10:03 焼肉ディナー