BABA DE CAMELO | RECEITA SÓ COM 2 INGREDIENTES
Автор: Academia de Pastelaria
Загружено: 2021-08-24
Просмотров: 3709
Описание:
Aprenda este doce típico português, numa versão com apenas 2 ingredientes, muito fácil e rápida de fazer. Em pouco tempo, conseguirá fazer uma deliciosa Baba de Camelo, uma sobremesa super cremosa.
Ingredientes:
. Ovos - 5 unidades
. Leite condensado cozido - 1 lata (385g)
. Amêndoa laminada (opcional) - q.b
Modo de Preparação:
Num tacho colocar os ovos e envolver com uma vara.
Levar ao lume para pasteurizar os ovos.
Deixar em lume baixo mexendo sempre para não cozer os ovos, durante 3 minutos.
Colocar os ovos para uma taça.
Bater com uma batedeira até ficar cremoso.
Colocar o leite condensado cozido e voltar a bater, até ficar firme.
Dividir a baba de camelo em taças.
Bater suavemente contra a bancada para alisar.
Levar ao frio durante 1 hora.
Colocar Amêndoa por cima se gostar (opcional).
Servir!
#babadecamelo #sobremesa #sobremesas
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