Seger Asem Gurih, Ayam Garang Asem Favorit Keluarga (DAPUR YUMMY

Описание: Wangi tumisan, asem segar dari belimbing wuluh, ketemu ayam yang empuk… auto bikin lapar 🤤🔥

Ayam Garang Asem ini rasanya seger, gurih, dan ringan, cocok banget buat yang bosan sama menu ayam goreng

Masaknya nggak ribet, bahannya sederhana, tapi rasanya khas Jawa banget 🌿

Sekali tuang ke nasi aromanya bikin nggak sabar buat makan!

Menu ini paling pas disantap hangat bareng nasi putih dan kerupuk🤍🍚


🍗 BAHAN-BAHAN
✔ 500 gr ayam boiler bisa pakai ayam kampung (potong sesuai selera)

🍗 BAHAN HALUS
✔ 7 siung bawang merah
✔ 3 siung bawang putih
✔ 3 kemiri
✔️1 ruas jahe
✔️ Garam, gula, dan penyedap secukupnya

🍗 BAHAN IRISAN
✔️8 buah belimbing wuluh
✔ 3 buah cabai merah
✔ 20 Cabai rawit (sesuai selera)
✔️3 buah tomat hijau
✔️2 buah cabai hijau

🍗 BAHAN AROMATIK
✔ 1 batang sereh (geprek)
✔ 3 lembar daun salam
✔ 1 ruas lengkuas (geprek)

🍗 OPSI
✔ Daun pisang secukupnya

🍗 KUAH
✔ Air secukupnya
✔️santan instan (kalau mau perasan jg boleh)

#AyamGarangAsem
#GarangAsem
#MasakanJawa
#MasakanNusantara
#MasakanIndonesia
#ResepAyam
#MenuHarian
#MasakDiRumah
#ResepRumahan
#MasakMudah
#MasakSimple
#IdeMasak
#KulinerIndonesia
#MakananEnak
#MakananRumahan
#MasakSeru
#DapurYummy
#MasakanTradisional
#MasakViral