기본 중에 기본 미역국! 직접 끓이면 더욱 맛있어요

Описание: #이보은​​​​​​​​​​ #미역국​​​​​ #집밥레시피​​​​​

이보은의 요리비법 Ep.88
미역국

(준비재료)
마른 미역 50g,
쇠고기(등심) 200g

다진 마늘 1큰술,
들기름 1과 1/2큰술, 쌀뜨물 12컵
국간장 4큰술 (1과1/2큰술 추가)

*기호에 맞춰 국간장 조절 가능
*미역은 찬물에 불려주세요
*1컵=200cc

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00:00​ - 오프닝
00:30​ - 재료소개 및 미역 손질
02:33​ - 미역 썰어 넣기
02:35​ - 양념소개 및 쌀죽 만들기
03:07​ - 쇠고기 채 썰어 잔칼집 넣기
04:29​ - 들기름, 국간장, 다진 마늘 넣고 볶기
06:32​ - 쌀뜨물 붓고 한소끔 끓이기
07:23​ - 뚜껑 덮고 센불 10분, 중간불 20분, 약불 20분 끓이기
08:32​ - 국간장으로 간 맞추기
09:10 - 시식 및 끝인사 (국간장 추가)
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[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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