집에서 즐기는 레스토랑 스타일 에그 베네딕트 3가지
Автор: 더 프로키친 낭만요리
Загружено: 2025-09-24
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안녕하세요. 오늘은 브런치에서 뺄래야 뺄 수 없는 메뉴 에그 베네딕트를 준비해봤습니다. 홀란데이즈 소스 가장 쉽게 만드는 방법도 포함애 제 영상대로 만 하시면 만족한 브런치를 준비하실 수 있습니다. 즐겨주세요.
재료:
홀랜다이즈 소스
달걀 노른자 5 ea
무염버터 200g
디종 머스타드 1 tsp
레몬즙 1/2 tsp
우스터소스 1/4 tsp
잉글리쉬 머핀
버터 1 Tbsp
프로슈토 2 pcs
아스파라거스 1 ea
훈제연어 2 pcs
아보카도 1/2 ea
베이비 시금치 한줌
식용유 1 Tbsp
샬롯 다진거 1 Tbsp
마늘 다진거 1/2 tsp
넛맥 약간
차이브 가니쉬
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