Кетчуп. Простой рецепт.

Описание: Быстро и просто. Домашний кетчуп без вредных добавок.


Пропорции:
томатная паста (томатное пюре) - 500 гр.
уксус 9% - 2-3 ст.л.

соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
кориандр молотый - 1/4 ч.л.
корица - на кончике ножа
паприка молотая - 10 гр.
перец черный молотый - по вкусу
крахмал, если потребуется подтянуть консистенцию (лучше не надо)