Vaření s Katkou - PELMENĚ! Levné, chutné a jednoduché jídlo!

Описание: Set hrnců z videa: https://bit.ly/33MmRXz
10% slevový kód "JDEMEZRAT10" na celý sortiment eshopu emahome.cz (Platí i pro Slovensko)😍

Dnes tu pro vás máme jednoduchý recept na domácí pelmeně! Tak se podívejte, jak to dopadlo a pěkně se spolu se mnou najezte!

🍔 INSTAGRAM:   / jdemezrat  
☕ Hrnky a další Žrací merch koupíš tady: https://www.jdemeshop.cz
📧 Obchodní spolupráce: [email protected]

► Předchozí díl:    • Bagel Lounge - SENDVIČE SE SPRÁVNOU DÍRKOU?  

Ingredience na cca 80-100 pelmeňů:
800g mletého masa (mix vepřové a hovězí)
2 cibule
2 vejce
pepř
sůl
1 lžíce slunečnicového oleje
500g hladké pšeničné mouky
300ml vody

1. Ve větší nádobě smícháme těsto z 500g mouky, 2 vajec, 300ml vody, soli a 1 lžíce oleje. Těsto hněteme, dokud se nám nepřestane lepit k rukám a ke stolu. Poté ho necháme 30 minut odpočívat v ledničce.
2. V další nádobě smícháme mleté maso s najemno nakrájenou cibulí, solí a pepřem a vše pečlivě promícháme.
3. Rozválcujeme těsto dotenka (cca 2 mm) a pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrojíme kolečka potřebné velikosti.
4. Do středu těstového kolečka vložíme masovou směs vytvarovanou do kuličky. Těstové kolečko pak přeložíme napůl a zalepíme po stranách prsty. Následně spojíme rohy k sobě a vytvoříme kulatý pelmeň.
5. Pelmeně vložíme do vroucí vody dochucené soli, pepřem a bobkovým listem a vaříme cca 10-15 minut. Jakmile vyplují na povrch, tak jsou hotové.
6. Hotové pelmeně se běžně podávají s octem nebo zakysanou smetanou.
7. Dobrou chuť :)

► SDÍLEJ VIDEO NA FACEBOOKU, UDĚLÁŠ MI RADOST! :)
Díky za podporu kanálu Mega Žroutům💪: Truksič, Jerry9997, Jana Krausová, Paulie Krištof van Schler, Anonymous SK.