NEM NƯỚNG đặc biệt ngon nhờ nước chấm chuẩn vị, cách làm không khó tại nhà |Nhamtran FV

Описание: Nem nướng là món ăn khá nổi tiếng mà ai cũng biết mỗi khi du lịch đến miền Trung. Món ăn đem lại cảm giác ngon khó tả từ hương vị thịt nướng dai, ngọt, béo, thơm.. điểm nhấn là ở nước chấm giúp món ăn trở nên ngon, trọn vị rất đặc biệt. Hôm nay mình chia sẻ cách làm chẩn vị tại nhà ai cũng làm được, lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn.
--
00:00 |Giới thiệu
00:31 |Nguyên liệu làm nem nướng
Thịt giò sống / Pork paste : 500g
Thịt nạc dăm (vai) xay / Pork ground : 800g
Hành tím / Shallot : 50g
Tỏi / Garlic : 25g
--
Nguyên liệu nước chấm
Tôm xay / Ground shrimp : 100g
Thịt ba rọi xay / Pork ground : 100g
Gan / Pork liver : 60g
Bột nếp / Sticky rice flour : 60g
Bơ đậu phộng / Butter peanut : 30g
Đậu phộng rang / Roasted peanut : 50g
Hành tím / Shallot : 40g
Tỏi / Garlic : 10g
Cà chua / Tomato : 100g
Sữa tươi không đường / Fresh milk (no sugar) : 220g
Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), dầu màu điều (annatto oil), đường phèn (rock sugar)
Ăn kèm : bún, bánh hỏi, rau sà lách, dưa leo, xoài xanh, chuối chát, rau thơm
--
Cách làm
00:45 |Băm hành tỏi và ướp thịt
02:10 |Chuẩn bị nguyên liệu nước chấm
02:30 |Nấu nước chấm
09:26 |Làm vỏ bánh ram giòn
10:46 |Bó nem và nướng
12:31 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
Cơm gà luộc xé phay
   • CƠM GÀ LUỘC Xé phay cách nấu đơn giản nhưn...  
Cơm tấm thịt sườn bì chả
   • CƠM TẤM THỊT SƯỜN BÌ CHẢ cách làm chi tiết...  
Miến trộn khô thịt gà xé
   • MIẾN TRỘN KHÔ THỊT GÀ XÉ Cách mới ngon hơn...  
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#nemnuong
#nuocochamnemngoncachlamchuanvi
#cách_làm_nước_chấm_nem_nướng
#Nhamtran_FV