Plnená paprika v paradajkovej omáčke / Plněné papriky s rajskou omáčkou / VEGE verzia

Описание: Plnená paprika je chutné jedlo v mnohých kuchyniach. U našich susedov v ČR ju poznajú ako Plněné papriky s rajskou omáčkou. Plnená paprika sa plní rôznymi plnkami vrátane mäsa, zeleniny, syrov, ryže a podáva sa s rôznymi omáčkami a prílohami. V našej tradičnej kuchyni je obľúbená plnená paprika s paradajkovou omáčkou a k tomu knedľa/zemiaky ako príloha.

Plnená paprika najlepšie vonia v lete z domácich paprík, ale pochutnávame si na nej po celý rok, je to vynikajúce, domáce a lacné jedlo. Vo videu nájdete, ako ju variť zdravo a chutne na 2 spôsoby: papriku s guľkami uvarenú v omáčke a pečenú plnenú papriku v rúre. Vyskúšajte a napíšte nám, ktorá verzia vám chutí lepšie.

Ingrediencie:
✅ Plnená paprika:
7 paprík
500 g rastlinnej fašírkovej zmesi
1 vajce
1 postrúhaná cibuľa
1/2 čl majoránky
1 čl sušeného cesnaku
soľ podľa chuti
zeleninový bujón (vegeta) podľa chuti

200 g suchej ryže
3 poháre vody (pohár 250 ml)

Guľky: zmes s ryžou + strúhanka

✅ Paradajková omáčka:
2 PL kopcovité hladkej bielej múky
5 PL oleja
2 paradajkové pyré (2x 500 g)
1,5 litra vody
1,5 čl soli
3 PL trstinového cukru
2 bobkové listy
5 ks nového korenia
1 - 2 klinčeky

Zapekáme cca 20 minút na 200 °C, otočíme a necháme dopiecť.

🔴 Vo videu sa používa:
Univerzálna vegetariánska mletá zmes    • Univerzálna vegetariánska mletá zmes / Dom...  
Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!    • Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!  
Domáci Zeleninový Bujón    • Domáci Zeleninový Bujón. + BONUS: ako sprá...  

🔴 Pozrite si aj tieto videá:​
🥘 Hlavné jedlá https://www.youtube.com/watch?v=gSuRi...
🍵 Polievky https://www.youtube.com/watch?v=4clg8...
🍛 Recepty zo strukovín https://www.youtube.com/playlist?list...
🥗 Šaláty https://www.youtube.com/playlist?list...
🥪 Nátierky https://www.youtube.com/watch?v=sGd-l...
🍒 Vegánske recepty https://www.youtube.com/playlist?list...
🙆‍♀️ Jedálničky Štíhla línia https://www.youtube.com/watch?v=g35M-...
✅ Tipy a triky do kuchyne https://www.youtube.com/playlist?list...
🍩 Koláče a dezerty https://www.youtube.com/watch?v=oEN5b...
🎂 Torty https://www.youtube.com/watch?v=uEei3...
🍪 Sušienky https://www.youtube.com/watch?v=fKtIq...

Music: Epidemic Sounds