Butterkekskuchen mit Himbeeren I Himbeerschnitten

Описание: Hallo ihr Lieben. Heute gibt es einen unheimlich leckeren Butterkekskuchen mit Himbeeren. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier: https://goo.gl/qBu19W

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Zutaten

Für den Kuchenboden:
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 30 g Speisestärke
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 225 ml Öl
• 225 ml Milch
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz

Himbeerfüllung:
• 400 ml Spitz Himbeer Fruchtsirup
• 450 ml Wasser
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 500 g Tiefkühl Himbeeren

Mascarponecreme:
• 200 g Mascarpone
• 400 ml Schlagsahne
• 2 Pck. Sahnesteif
• 2 EL Puderzucker

Deko:
• 20 Butterkekse
• 20 Himbeeren
• 100 ml Schlagsahne
• 1 TL Sahnesteif

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