Торт медовое сердце

Описание: Торт медовое сердце

➡️ ИНГРЕДИЕНТЫ

Для корочки:
350 г муки
4 ложки какао
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
350 мл газированной воды
200мл масла
250 г сахара
4 столовые ложки абрикосового джема

+5 ложек варенья для смазывания испеченного пирога

Иней:
200 г темного шоколада
4 столовые ложки масла


➡️ПОДГОТОВКА

Смешайте в миске сахар, газированную воду, масло и джем. В другой миске смешайте муку, какао, корицу и пищевую соду. Смешайте ингредиенты из обеих мисок, затем вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 200°С духовке около 20-25 минут (многое зависит от мощности духовки, поэтому важно проверять зубочисткой, пропекся ли пирог, но также важно не перепечь его).

Горячий пирог смазать 5 ложками абрикосового варенья и оставить на 1-2 часа при комнатной температуре.
Подождите, пока он немного остынет, затем влейте растопленный шоколад, смешанный с 4 столовыми ложками масла, и оставьте минимум на 2 часа.

Снимите остывший корж с противня, отделите его от бумаги для выпечки и нарежьте кубиками. Через несколько часов шоколад все еще будет более жидким, но торт будет хорошо резаться, а если оставить его на ночь, шоколад затвердеет.


➡️ГЛАВА
0:00 - вступление
0:30 - подготовка тура
2:51 - заливаем смесь в лоток
4:14 - выпечка
4:25 - покрытие торта
5:22 - глазурь торта
6:18 - разрезаем торт

➡️ССЫЛКИ
Фейсбук: https://bit.ly/2JtSPwW
Инстаграм: https://bit.ly/2XKQyGP