กินคลีนตลอดแต่ทำไมยังอ้วน?

Описание: เพื่อน ๆ คนไหนกินคลีนกันบ้างครับ? สงสัยกันไหมครับว่า ทำไมหลายคนเลือกกินคลีนเพื่อลดน้ำหนัก แต่ยังอ้วนเหมือนเดิม

◼️ ข้อมูลจาก นพ.พิจักษณ์ วงศ์วิศิษฎ์ แพทย์เวชศาสตร์ป้องกันและฟื้นฟูสุขภาพ W9 Wellness Center อธิบายว่า การลดน้ำหนักที่ยั่งยืน ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแค่สมการพลังงานเข้า-ออกเท่านั้น แต่ปัจจัยหลักที่ถูกมองข้าม คือ สมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย
◼️ กับดักอาหารคลีน
1. สารเติมแต่งในอาหารแปรรูป
อาหารคลีนสำเร็จรูป เช่น กราโนล่าบาร์, โยเกิร์ตไขมันต่ำ มักมีสารให้ความหวานทดแทน หรือสารปรุงแต่งรส ซึ่งไปกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน และรบกวนสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ แม้แคลอรีจะต่ำก็ตาม

2. สารรบกวนฮอร์โมนจากบรรจุภัณฑ์
สารเคมีเช่น BPA และ Phthalates (เตา ลีท) ที่พบในบรรจุภัณฑ์พลาสติก โดยเฉพาะเมื่อถูกนำไปอุ่นในไมโครเวฟ เป็นสารก่อโรคอ้วน และ สารรบกวนฮอร์โมน ทำให้ฮอร์โมนไทรอยด์ และฮอร์โมนเพศผิดปกติ รวมถึงทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
3. พึ่งเวย์โปรตีนมากเกินไป
เวย์โปรตีนเป็นอาหารแปรรูป ที่มีสารเติมแต่ง และงานวิจัยพบว่า จะกระตุ้นการหลั่งอินซูลินได้มาก พอ ๆ กับคาร์โบไฮเดรตบางชนิด ไม่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลิน
◼️ ลดน้ำหนักไม่สำเร็จเพราะสมดุลฮอร์โมนถูกรบกวน

1. อินซูลิน (Insulin) ทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลและการเก็บสะสมไขมัน


2. คอร์ติซอล (Cortisol) ฮอร์โมนความเครียด หากสูงเรื้อรังจะเพิ่มความอยากอาหาร โดยเฉพาะ หวาน มัน เค็ม ทำให้ ดื้อต่ออินซูลิน และเพิ่มการสะสม ไขมันในช่องท้อง
◼️ แนะทริคลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน
เลิกมองแค่ปริมาณแคลอรี แต่ให้หันมาจัดการปัจจัยที่รบกวนฮอร์โมน


1. ปรับการกิน
เน้น Whole food Plant-based diet อาหารจากพืชที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด และลดอาหารแปรรูป/แช่แข็ง

เลือกอาหารที่บรรจุในกล่องแก้ว และ หลีกเลี่ยงการอุ่นอาหารในภาชนะพลาสติก

กินอาหารให้หลากหลายและสมดุล อย่ากินแต่อาหารซ้ำ ๆ จนขาดสารอาหารที่จำเป็น

2. จัดการสุขภาพองค์รวม จะต้องให้ความสำคัญกับการ นอนหลับที่มีคุณภาพ และ บริหารจัดการความเครียด

3. ตรวจสุขภาพฮอร์โมนและเมตาบอลิซึมเชิงลึก จะช่วยระบุความไม่สมดุลของฮอร์โมน เพื่อวางแผนโภชนาการ และการดูแลสุขภาพที่เฉพาะบุคคลได้ตรงจุด
แล้วเพื่อนๆ ละครับกินอาหารคลีนกันไหมครับ หรือ มีวิธีดูแลอาหารยังไง Comment มาคุยกันนะครับ


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
พบกับรายการ Benyiam Better Live “บอกต่อสิ่งดี ๆ เพื่อชีวิตที่ดีกว่า” ได้ทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ เวลา 12.00-12.30 น. โดยประมาณ อย่าลืมกดติดตาม และเป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ

#BenyiamBetterLIVE #BenyiamChannel