PASTEL DE 3 LECHES | Receta super fácil de TRES LECHES o GENOVESA | PORCION INDIVIDUAL PARA NEGOCIO

Описание: Si eres amante de los pasteles, no te puedes quedar sin probar este delicioso pastel de 3 leches, el cual es muy popular en latinoamerica, pues su delicioso sabor, cremosidad y frescura te dejaran fascinado 🍰🥛 Esta es una versión muy sencilla de este clásico postre, pues no necesitas separar las claras de las yemas, ni el uso de polvo para hornear. Con su irresistible sabor es perfecto para compartir o vender y así lograr tener un ingreso extra👌 En esta ocasión vamos a preparar esta en pequeños moldes de aluminio, lo cual hace más fácil su refrigeración y distribución. Aunque también puedes prepararlo en un molde para pastel y decorarlo para una ocasión especial o darte un gustito cualquier día 🎂

Si tienes cualquier duda de cómo preparar torta de tres leches o genovesa paso a paso o quieres compartir cualquier consejo, déjalo en los comentarios.

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PARA 3 BIZCOCHOS -

Ingredientes - Bizcocho
9 cucharadas menos 3 cucharaditas (84 g) harina de trigo.
3 cucharaditas (6 g) fécula de maíz o Maizena.
3 huevos.
6 cucharadas (90 g) azúcar.
1 cucharadita (5 ml) esencia de vainilla.

Ingredientes - Tres leches:
10 cucharadas (150 ml) leche condensada.
10 cucharadas (150 ml) crema de leche o nata para montar.
10 cucharadas (150 ml) leche.

Opcional - Crema chantilly:
~13 cucharadas (200 ml) crema de leche o nata para montar.
4 cucharadas (50 g) azúcar blanca.


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POR UNIDAD - PARA 1 BIZCOCHO - Torta tres leches para negocio

Ingredientes - Bizcocho
3 cucharadas menos 1 cucharaditas (28 g) harina de trigo.
1 cucharaditas (2 g) fécula de maíz o Maizena.
1 huevos.
2 cucharadas (30 g) azúcar.
1/3 cucharadita (2 ml) esencia de vainilla.

Ingredientes - Tres leches:
3 1/2 cucharadas (50 ml) leche condensada.
3 1/2 cucharadas (50 ml) crema de leche o nata para montar.
3 1/2 cucharadas (50 ml) leche.

Opcional - Crema chantilly:
~4 cucharadas (65 ml) crema de leche o nata para montar.
1 1/2 cucharadas (17 g) azúcar blanca.