Fête du fromage de Banon 2022
Автор: Alpes de Haute Provence
Загружено: 2022-05-31
Просмотров: 1094
Описание:
Encore un franc succès pour la 28ème Fête du Fromage de Banon !
Le fromage de Banon est né sur les hauteurs d'un petit village médiéval adossé au plateau d'Albion entre Lure et le Ventoux. Fait de lait cru et entier de chèvre, il est affiné dans des feuilles de châtaignier, liées par un brin de raphia naturel.
Il bénéficie de l'appellation d’origine contrôlée AOC depuis 2003.
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