Зачем распылять пивные дрожжи над лесом? | подкаст «Два пива, пжлст!» [18+]

Описание: Фидель Герреро. Дикий кастом.

Почему дикие дрожжи – это страшно, а культурные, но выпущенные на волю – в порядке вещей? Как вырастить хмель там, где он никогда не рос и расти не собирался? Как возникла идея сбраживать пиво в плоскодонных форфасах? Почему нормой задачи дрожжей можно пренебречь? Какие стили пива лучше обходить стороной? Чем домашнее пивоварение лучше промышленного?

Герой 106-го выпуска – домашний пивовар Фидель Герреро.

Спонсор подкаста –
компания «ЗИП Сервис», дистрибьютор качественного сырья для пивоварения. Подобрать и заказать солод,
хмель и дрожжи вы всегда можете на сайте www.zip24.ru. «ЗИП Сервис» также предлагает пивоваренное
оборудование проверенного годами европейского бренда ZIP Tech под ключ.

Реклама. 18+
Заказчик – ООО «ЗИП Сервис»
ОГРН 1095003004293
erid: 2VtzqwMU46N
www.zip24.ru

Навигация:
00:00 тизер
01:29 про кубинские корни, айтишечку и автоматизацию процессов
06:50 про лошадок и альтбир
10:10 про домашнее пивоварение и профессиональную карьеру
19:40 про отношение родных
21:21 про товарища Александра
22:37 про ёмкости брожения и дображивания
26:21 про маркетинг
29:49 про запретные стили пива
24:30 про дрожжи
37:11 про ежей
37:59 про тару
39:15 про варочный порядок
44:11 про брожение под давлением
47:09 про дрожжи для биттера
48:54 про пиво с ёлками
51:35 про ленбик
52:55 про полярное хмелеводство
56:23 про другие хобби

Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.

По всем вопросам: [email protected]