Ruski peljmeni - Rašina Kuhinja
Автор: Tripod Production
Загружено: 2023-01-01
Просмотров: 4861
Описание:
Namirnice:
100g brašna
Prstohvat soli
½ čaše kisele vode
1 prašak za pecivo
1 crni luk
300g mlevenog mesa
Prstohvat šećera
Prstohvat bibera
180g kisele pavlake
20g putera
0,1l vodke
Vezica svežeg peršuna
Umesiti testo od brašna, malo soli, praška za pecivo i kisele vode. Sjediniti mleveno meso sa crnim lukom, malo šećera i malo bibera. Razvući testo što tanje. Oblikovati krugove od dobojenog testa, a zatim ih napuniti napravljenim filom od mesa i preklopiti ih. U šerpu sa zagrejanom vodom ubaciti testo da se kuva sve dok ne ispliva na površinu.
Rastopiti puter u tiganju. Dodati u tiganj skuvano testo i malo vodke.
Servirati sve na kiseloj pavlaci. Radi dekoracije dodati svež peršun.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
