Скачать
What is Batonnage? Old World Winemaking Technique | Sur Lie Chardonnay Lees Stirring
Автор: Jordan Vineyard & Winery
Загружено: 2011-02-15
Просмотров: 11750
Описание: Winemaker Rob Davis discusses the old world winemaking technique of batonnage, or hand stirring of the lees, which occurs in winter when Jordan Chardonnay ages sur lie in French oak. Learn how this technique offers individual flare of each cellar worker who helps to create Jordan's mid-palate mouthfeel. http://blog.jordanwinery.com/2011/02/...
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
