НА СВОЕМ МЕСТЕ. Олег Репин

Описание: Друзья! Приветствую вас шестым выпуском проекта “На своем месте”. В гостях у меня один из первых энологов новой волны в крымском виноделии Олег Репин. Время на беседу было максимально ограничено, но с Олегом можно было бы общаться часами, не замечая хода времени.

Печатая анонс к этому выпуску, подумал, что по проекту “На своем месте” можно составлять учебник истории российского виноделия! Знаю, что не скромно, но есть ли моя вина в том, что мои гости настолько значимые персоны в винной сфере?)

В этом выпуске вы узнаете:
Как Олег Репин пришел к работе винодела
Про молодого и амбициозного винодела Ксению Репину
Почему Алексей сравнил Олега Репина с Фаногорией
Можно ли стать виноделом не имея профильного образования

Навигация по интервью:
00:28 Слепая дегустация “особенного” для гостя вина
03:20 Раскрытие секретного вина
04:03 Кем Олег Репин был “до вина”
05:15 работа механиком на Совхозе имени Софьи Перовской
05:40 Переход от работы механиком к виноделию
06:40 Момент, когда Олег создал свое первое вино
07:40 Первое вино “Олеготе”
08:48 Развитие в подходе к виноделию
10:25 Было ли все идеально с самого начал
12:13 Какие планы на развитие
14:19 На какие сорта Олег Репин делает ставку
15:45 Про дочь Олега Репина - продолжение династии виноделов
17:55 Начало нового направления - игристые вина
19:41 Останется ли Олег Репин в текущих проектах, помимо своего бренда
21:10 Мотивация к тому, чтобы стать виноделом
23:44 Винодел не должен завершаться на винодельне


Так как мой YouTube только запустился, я очень нуждаюсь в вашей поддержке! Безмерно буду благодарен подпискам, пальцам, поднятым вверх, репостам, упоминаниям и обратной связи.

Всех обнял, ваш Алексей Соловьев!