Твоя бабушка была права! Приготовь домашнюю лазанью!

Описание: Узнайте, как приготовить свежую домашнюю лапшу для лазаньи с нуля! Всего 2 ингредиента (мука и яйца). Отлично подходит для новичков!

Вам понадобятся:
300 г муки Tipo 00
3 крупных яйца*
1 крупный желток

*Примечание: общий вес яиц и желтка (без трещин) должен составлять 185 г. Поскольку размер яиц может варьироваться, при необходимости восполните разницу дополнительным желтком или оливковым маслом. Оливковое масло делает тесто более мягким, эластичным и приятным в работе.

🖨 Распечатать полный рецепт здесь (скопируйте и вставьте в браузер):

https://bit.ly/3SlUC9i

Главы:
0:00 Руководство по приготовлению лазаньи от The Clever Carrot, также известной как Эмили Раффа
05:03 Приготовление теста
00:49 Замес теста
2:04 Нарезание и накрывание теста
2:24 Раскатайте тесто полосками
2:42 Пропустите полоски лазаньи через машинку для пасты
3:50 Готовая гладкая и прозрачная лазанья
4:10 Нарежьте лазанью нужного размера
4:48 Выложите лазанью на посыпанную мукой пергаментную бумагу

Продукты в этом видео: (партнёрская программа)
Насадка для пасты Kitchen Aide: https://amzn.to/3HCqsMe
Введите муку 00: https://amzn.to/40crlST

ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! ⤵️
САЙТ/БЛОГ: https://bit.ly/3Y0TpaB
INSTAGRAM:   / theclevercarrot  
FACEBOOK:   / theclevercarrot  
МАГАЗИН AMAZON: https://www.amazon.com/shop/theclever...

#лазанья #лапша #домашняя #итальянскаяеда