Салат из картофеля. Картофель по корейски.

Описание: Рецепт острого и вкусного салата из картофеля с мясом.
Картофель по корейски можно приготовить и без мяса, салат получится очень вкусным, украсит любой праздничный и повседневный стол.

картофель средний - 5-7 шт.примерно (0,5 - 0,7 кг.)
лук - 2 шт.
мясо любое - 150-200 гр.
чеснок - 4-5 зубка
соль, перец, приправы - по вкусу
соевый соус - 2 ст. ложки
уксус 9% в салат - 2-2,5 столовые ложки (по вкусу)

Вода для варки картофеля - 3 литра + 2 ст. ложки соли + 2 ст. ложки уксуса 9%

Картофель на терке по корейски, промыть от крахмала
(тертый картофель помещаем в холодную воду, чтобы не потемнел)
налить в кастрюлю воду, добавить соль - 2 ст. ложки и уксус 2 ст. ложки, довести до кипения
в кипящую воду добавить картофель
картофель варим 2-3 минуты, с момента запускания
готовый картофель промываю холодной водой (по желанию)
лук (полукольцами), слегка притушить на подсолнечном масле, добавить не много чеснока (через пресс),
добавить мясо (соломкой) и жарить 1-2 минуты до готовности мяса, добавить соль, перец, специи по вкусу,
соевый соус - 2 ст. ложки (по вкусу)
в готовый картофель добавляем зажарку, чеснок - 3-4 зубка (через пресс), 2-2,5 ст. ложки уксуса 9% (по вкусу),
укроп зеленый по желанию и вкусу.
перемешать, при необходимости подсолить.

Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу:    • Вкусная закуска под водочку на Новый год и...  
Вкусные салаты:    • Улётный салат с ананасом за 5 минут, выруч...  
Готовим быстро и вкусно:    • Курица в рукаве, почти как шашлычок. Вкусн...  
Блюда с мясом:    • Картошка с курицей. Жаркое по домашнему, о...  
Первые блюда (супы):    • Рассольник с перловкой и с тушенкои по дом...  
Выпечка, сладкое к чаю:    • Печенье без сахара,без яиц  
Полезные советы:    • Стирка белья  гелем, приготовленным дома. ...  
Заготовки на зиму:    • Маринованная капуста за сутки в горячем ма...  
Дача, дачные дела:    • Посадка озимого чеснока. Когда сажать озим...  
Мои комнатные растения:    • Примочки для цветов. Чтобы листья у цветов...  
Мой уютный уголок:    • Кухня в Хрущевке 5, 7 м2. Планировка  мале...  
Интересное в мире:    • Видео  
Разное и прикольное:    • Мои ляпки 3 и прикольные фото.  
Ухаживаем за собой:    • Уход за ножками. Ванночка для ног, ванночк...  
Понравившиеся:    • Франция.О проекте..ЛОЖКА ДЕГТЯ в БОЧКЕ МЕД...  

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция At The Fair исполнитель The Green Orbs

Я в контакте: https://vk.com/olga1169
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Подписка на мой канал:
   / @olga_uyutnyj_ugolok