🥩🫛Свинско с гpax 🥩🫛 Как да нaпpaвuтe Mecomo тoлкова кpeхкo, чe дa ce paзпадa?

Описание: 🥩🫛🥩Свинско с грах 🥩🫛🥩

Необходими продукти:

700 гр. свинско месо
450 гр. грах от буркан
1/2 глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
1 бр. морков
50 мл. олио
4-5 с.л. пшенично брашно
2 ч.л червен пипер
чубрица
вода
сол

Начин на приготвяне:

В дълбока тенджера добавете 50 мл. олио и го оставете да се загрее.

След като олиото загрее добавете предварително нарязаното на едри парчета свинско месо.

Запържете месото за кратко докато промени цвета си.

След това извадете месото от тенджерата и добавете нарязания на ситно лук и чесън и нарязаните на полумесеци моркови.

Запържете зеленчуците докато омекнат, а след това добавете 1 с.л. пшенично брашно и 1 с.л. червен пипер.

Разбъркайте добре всички съставки докато брашното се абсорбира, а след това веднага добавете малко вода.

Добавете свинското месо отново в тенджерата и допълнете с вода.

Ако е нужно по време на готвене добавете още количество вода тъй като месото му трябват около 2 часа за да се сготви добре.

Когато месото е готово добавете 450 гр. грах от буркан.

Ястието сгъстете с 3-4 с.л пшенично брашно разтворено преди това във вода.

Ако искате сосът Ви да бъде по плътен може да добавите още брашно.

Овкусете ястието със сол на вкус и чубрица.

Ако харесвате и други подправки то може да добавите и тях.

Добър Апетит!


#food​ #cooking​ #dinner​ #lunch​ #yummyideas​ #recipe​ #foodshorts​ #dinnershorts​ #recipeshorts​ #recipeideas​ #recipes​ #lunchrecipe​ #foodrecipe​ #foodies​ #yummyfood​ #yummyideas​ #yummyshirts​ #lunchrecipe​ #reels​