★【99%手作り味噌にカビが生えない】方法をお伝えいたします!
Автор: 花巻ちゃんねる。
Загружено: 2020-03-07
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ラップで覆う方が多いお味噌の仕上げですが、
ラップの成分がお味噌に溶け込む心配があります。
今回は酒粕で空気を遮断する方法をお伝えいたします。
麹発酵研究家 花巻ゆみ
日本アンチエイジングフード協会
リーダーマイスター
日本発酵文化協会
発酵プロフェッショナル
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