Aceites Infusionados | Aceites de hierbas | Aceite de chiles | Aceite de ajo | Clases de Cocina.

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Como parte de las bases culinarias, les comparto información técnica, preparación y uso de los aceites infusionados, también llamados aceites aromáticos.
Estos aceites fáciles de hacer, nos ayudarán a mejorar nuestros platos ya sea en la preparación o consumo de los mismos. Prepararemos 3 aceites diferentes: Aceite de limón, aceite de hierbas y aceite de ajo con chile.
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===INGREDIENTES===
3 aceiteras de cristal con cierre hermético.
750ml de aceite de olivo extra virgen.
2 limones amarillos (limón rey).
1 varita de canela.
1 cabeza de ajo.
5 chiles guajillo.
1 ramita de romero.
1 ramita de tomillo.