Jesuítas (receita regional) - TeleCulinária

Описание: Descubra o segredo por trás destes irresistíveis jesuítas! 😋 Estes doces tradicionais, com origem em Santo Tirso, são o equilíbrio perfeito entre a massa folhada crocante e o doce glacê de açúcar 🌟 Quer aprender a fazer esta delícia em casa?

INGREDIENTES
1 rolo de massa folhada congelada
2 ovos M
9 colheres (sopa) de açúcar
Papel vegetal q.b.

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00:00 Receita de jesuítas
00:05 Lista de ingredientes
00:12 Numa taça, coloque as gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata
00:32 Noutra taça, bata as claras e vá adicionando 6 colheres (sopa) de açúcar até formar obter um merenge pouco espesso
00:50 Barre a massa folhada com o preparado de gemas, dobre ao meio e corte-a em triângulos
01:08 Disponha o merenge em cada triângulo e leve os jesuítas ao forno
01:27 Resultado final

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